De Smaak van Whisky

Michael Jackson (+): "I put taste in centre stage. Hans has now taken it to the top of the bill".
Dave Broom: "A superb volume which really elevates the idea of whisky and food to a new level."     Jim McEwan: "A very good read. Great educational value too!"

De smaak van whisky is geen kookboek in de klassieke zin van het woord. Het is in de eerste plaats een boek over de beleving van smaak. Hoe de smaak van whisky ontstaat en hoe die kan worden gecombineerd met eten. Het is ook een kijkboek, waarin de lezer wordt meegevoerd van de oorsprong, de Schotse stokerijen, naar de tafels van de topkoks.
De vormgeving en fotografie is van de bekende Nederlandse grafisch ontwerper en beeldend kunstenaar Gijs Dragt, wiens werk reeds meermalen is bekroond.

Bestel en betaal dmv. iDEAL